ソムオー

こちらに来て初めて「タイにはグレープフルーツがない」という事実を知った私。グレープフルーツが大好物だった私は少々困った。インターナショナルスーパーに行けば、グレープフルーツジュースはあるけれど、輸入物で高い。

そんなある日、スーパーで柑橘系の果物が皮を剥いた房の状態でパック詰めで売られているのを発見。なんだこれ?薄い黄色から想像するに、甘くないはず。早速買って家で食べてみると、グレープフルーツに近い、グレープフルーツを少し伸ばしたような味がしたのでした!これはいける。翌日タイ人に聞いてみると、「それはソムオーって言うんだよ」とのこと。日本語でザボン。そうだ、そうだ。ザボンだ!と本当はグレープフルーツが一番好きなんだけど、甘くない柑橘系が好きな私にはヒットだったのでした。

肉厚で大きい房をざくざく食べるのはなかなかいい。グレープフルーツほど水滴は滴らなのが、かえって食べやすいくらいです。最近は、タイのフルーツジュースメーカーCHABAから「ソムオージュース」が出て、毎朝飲んでます。ヤムソムオーという、野菜や香草、ひき肉とピリ辛に和えて食べる料理にもなります。大きさがあるので、食べ応えもありますよ。

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