盛り上がる菜食週間 2

今年は例年以上にギンジェー(菜食週間)が盛り上がっているらしいですが、実際に実践している友人にいろいろ聞いてみました。

26歳 男子 

「家が中華系なので小さい頃からギンジェーの習慣はあるけど、9日間ってのは長すぎるかな。そこまでセンシティブになってないから、間違って小さな干しエビが口に入るくらいは別に平気。この期間、食事は外食も含めて基本ギンジェーを通すけど、週末のお酒は僕はよしとしてるんだよね」

ゆるいギンジェーですね。もともと細身なんですが、肉魚無しの食生活で更に痩せてしまうのでは、という質問には「アーハーンジェー(ギンジェーの食事)は腹持ちをよくするために油を多く使うし、確かにお腹が空く頻度が上がるから、食事の回数が増えて終わってみたら太ってた、ということもあるよ」とのこと。これは意外だ!

32歳 女子

「実家はギンジェーだったのに、旦那はギンジェーじゃないのでつらい日々よ。シーフードたっぷりの食事作っても私は食べれないし、大好きな晩酌のビールも我慢の日でストレス溜まる!MK(タイ風しゃぶしゃぶ)に行ったけど、豆腐と野菜、ワカメしか食べれなかった」

実家が頑ななギンジェーだったようで、旦那がギンジェーをしないからといって、今更反ギンジェーにはなれない、でもつらい、と9日間かなりストレスを溜めているようです。彼女ビール好きだからなあ。がんばれ!

35歳 男子

「一家全員ギンジェーだし、たった9日間だけのことだからつらくないよ。あちこちで売られているギンジェー食を食べに行ったり、お祭として楽しんでる感じかな」

ギンジェーでない私から見て、彼が一番いいタイプのギンジェーではないかと思いました。でもでも、エビが入っているからとカッパえびせんにも手をつけない徹底っぷりには驚きましたよ。

こうしてギンジェーについてあれこれ聞いてみると、実は「パックチー」など香りの強い野菜もNGだそうで、本当に食べられる食材が限られてきます。一緒に食事に行ったギンジェー中の友人のお皿には「しいたけ、銀杏、パプリカの炒め物」とご飯だけ。色鮮やかだし、味もなかなかいいし、とろみがあってお腹に溜まりそうだし。でも9日間となるとやっぱり大変なんだろうね。

 

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