山小屋ラーメン@トンロー

タイには日本の有名ラーメン店が数多く出店しているのは、皆さんご存知ですよね。どこのお店がお気に入りですか?今日は人気店のひとつ「山小屋」を紹介しましょう。

正式名称は九州筑豊らーめん「山小屋」、福岡県にある香春本店を筆頭に、日本国内で直営店47店、FC店98店の計145店を展開しています。

そのバンコク1号店ができたのが4年前のこと。あっという間に在住日本人の間で話題になったのを覚えています。当時は「ばんから」「桂花」進出以前。本格的なとんこつラーメンがタイでも食べられることで人気を博したようですね。現在ではトンロー13店のほかに、スリウォンのタワンナーホテル内、ラマ4世のU Chu Liangビルと3店舗展開しています。

脂っぽいものが苦手になってきたなあと思う今日このごろですが、それでも「山小屋」によく通うわけはというと、タイ人の家族が大好きなのです。タイの人は「ケムコン(濃厚)」を好むため、とんこつスープと、スープがしっかり絡む細めんが大層口に合うようです。また、ここのチャーシューはとてもやわらかく、子供はチャーシュー丼がお気に入り。溶けそうなくらいまで煮込んだワンタンもお勧めです。タイママは、紅生姜を気に入って家で自作にチャレンジしたほどです。

それからもうひとつ、我が家がよく行くトンロー店にはお店の前に数台分の小さな駐車場があるのですが、ここの係のお兄さんがいい!てきぱきしてて粋、しかも面白い。あの細い道の車の往来の中、的確にお客さんの車を誘導してくれます。また、お向かいの一軒屋の主人が帰ってくると門を開いてあげたり、歩行者にも気を配ってくれるのです。山小屋に行かず、前を通過するだけのときも、うちの車間を覚えていてくれて「おー!元気?今日はどこ行くの?」と声を掛けてくれます。

味もいいし、駐車場のお兄さんもいいし、で我が家のタイ人に大人気のお店なのでした。

山小屋ラーメントンロー店 トンロー13日本村を左 TEL02-185-3796 営業時間10:30-24:00

 

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