タイのミニチュア 4

屋台でも食堂でもレストランでも、いつも女性客で賑わうのが「イサーン(東方)料理」。中でもソムタム(青パパイヤのサラダ)って本当に人気ですよね。

イサーン料理.JPG

いやあ、見てて涎が出そうになりますが、ソムタムの材料である青パパイヤや野菜類がショーケースの下段にびっしり。七輪にはプラドゥックヤーン(焼きなまず)にガイヤーン(鶏丸ごと焼き)もち米を入れた籐の入れ物もドカーンと置かれていますし、バジルやインゲンなど付け合せで食べる生野菜が笊に乗せられているのも見えます。

 

食器.gif我が家にもありますが、タイに古くからある鶏の模様の器も見えます。この鶏の柄食器は、第二次世界大戦中から製造が始まり今に至ります。タイの北部チェンマイとチェンライに隣接するランパーン県のものが有名です。本物だって可愛くて集めたくなるのに、ミニサイズだと更にコレクター意欲に火をつけてくれます。

 

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